
Ur-Dunkel
Produttore: Paulaner
Origine: Germania
Tipologia: Dunkel
Alcool: 5% vol.
Prezzo: 4€ / 6€ / 12€
Info: Birra tedesca di tipo Dunkel, prodotta con malti Monaco scuri per un carattere maltato e tostato

SciliPorter
Produttore: Birrificio Dada
Origine: Correggio (RE)
Tipologia: Porter
Alcool: 6.5% vol.
Prezzo: 4€ / 7€ / 14€
Info: *Scura con forti sapori di malto e caramello, ben tostata con corpo pieno e avvolgente

Coastal Ipa
Produttore: Rye River Brewing co.
Origine: Irlanda
Tipologia: IPA
Alcool: 5.2% vol.
Prezzo: 4€ / 7€ / 14€
Info: Ipa irlandese realizzata con Avena, Frumento e Orzo con forti sentori agrumati fra cui pompelmo

Kilkenny Red Ale
Produttore: St. Francis Abbey
Origine: Irlanda
Tipologia: Red Ale
Alcool: 4.3% vol.
Prezzo: 4€ / 5.50€ / 11€
Info: Red Ale irlandese beverina con un delicato sapore di malto

Spaten Helles
Produttore: Spaten
Origine: Germania
Tipologia: Helles
Alcool: 5.2% vol.
Prezzo: 4€ / 5,50€ / 11€
Info: La classica tedesca bionda

Bräuweisse
Produttore: Ayinger
Origine: Germania
Tipologia: Weiss
Alcool: 5.1% vol.
Prezzo: 4€ / 5.50€ / 11€
Info: Birra Weiss di Frumento

La Pils
Produttore: Aleghe
Origine: Coazze (TO)
Tipologia: Pilsner
Alcool: 5.8% vol.
Prezzo: 4€ / 6€ / 12€
Info: Birra in stile pilsner artigianale con predominanti sentori di luppolo

Märzen
Produttore: Paulaner
Origine: Germania
Tipologia: Märzen
Alcool: 5.8% vol.
Prezzo: 4€ / 6€ / 12€
Info: Birra Ambrata tradizionale

Salvàtor
Produttore: Paulaner
Origine: Germania
Tipologia: Doppelbock
Alcool: 7.9% vol.
Prezzo: 4€ / 6.50€ / 13€
Info: Rossa doppio malto corposa e intensa

Guinness Stout
Produttore: Guinness
Origine: Irlanda
Tipologia: Stout
Alcool: 4.3% vol.
Prezzo: 4€ / 5.50€ / 11€
Info: LA Stout irlandese per eccellenza. Scura, beverina.

Bandiga Stout
Produttore: Bandiga
Origine: Campogalliano, MO
Tipologia: Stout
Alcool: 5.5% vol.
Prezzo: 4€ / 7€ / 14€
Info: Birra Stout scura e ben tostata, con luppoli americani

Schlenkerla Märzen
Produttore: Schlenkerla
Origine: Germania, Bamberga
Tipologia: Märzen affumicata
Alcool: 5.1% vol.
Prezzo: 4.50€ / 7€ / 14€
Info: La più classica affumicata di Bamberga in stile Märzen

Schlenkerla Weichsel
Produttore: Schlenkerla
Origine: Germania, Bamberga
Tipologia: Rotbier affumicata
Alcool: 4.6% vol.
Prezzo: 4.50€ / 7€ / 14€
Info: Birra rossa antichissima affumicata su legno di ciliegio

Kronen
Produttore: Forst
Origine: Merano
Tipologia: Helles
Alcool: 5.2% vol.
Prezzo: 4€ / 5.50€ / 11€
Info: Classica helles bionda della Forst

Felsenkeller
Produttore: Forst
Origine: Merano
Tipologia: Keller - Non Filtrata
Alcool: 5.2% vol.
Prezzo: 4€ / 5.50€ / 11€
Info: Birra in stile Keller non filtrata e non pastorizzata della Forst
Tempted dry
Uprichard Family Cidery
Provenienza: Ireland
Alcool: 5.7%
9€ - 0.5lAcidità: ●●●○○
Dolcezza: ●●○○○

Thatchers Gold
Thatchers
Provenienza: UK
Alcool: 4%
9€ - Lattina 0.44lAcidità: ●●●○○
Dolcezza: ●●○○○

Thatchers Rosè
Thatchers
Provenienza: UK
Alcool: 4.8%
9€ - Lattina 0.44lAcidità: ●○○○○
Dolcezza: ●●●●●

Falling Apple Crush
Falling Apple
Provenienza: Ireland
Alcool: 5%
9€ - 0.50lAcidità: ●●○○○
Dolcezza: ●●●○○

Falling Apple Rosè
Falling Apple
Provenienza: Ireland
Alcool: 5%
9€ - 0.50lAcidità: ●●●○○
Dolcezza: ●●●○○

Magners Original
Magners
Provenienza: Ireland
Alcool: 5%
10€ - 0.568lAcidità: ●●○○○
Dolcezza: ●●○○○

Magners Pear
Magners
Provenienza: Ireland
Alcool: 4.5%
10€ - 0.568lAcidità: ●●○○○
Dolcezza: ●●○○○

Antipasti & Piatti Freddi
☞ Speck IGP affettato 15€
☞ Tagliere Tirolese 15€
☞ Speck IGP & Formaggi 15€
☞ Un Grande Inizio... 30€
☞ Variazione di Formaggi 16€
☞ Cesar Salad 14€
☞ Insalata "Della Casa" 14€
Contorni
☞ Patate Fritte 4.50€ Ⓥ
☞ Patate Saltate 6€
☞ Rösti di Patate 9.50€
☞ Krauti 6€
☞ Krautsalat 6€
☞ Verdure alla Griglia 6.50€ Ⓥ
☞ Kartoffelsalat 6€ Ⓥ
☞ Insalata Mista 6€ Ⓥ
☞ Polenta con Ragù 12€
☞ Spinat Spatzlen 10€
☞ Tris di Canéderli 14€
☞ Canéderli Spinaci & Edamer 10€
☞ Canéderli di Speck in Brodo 10€
☞ Schlutzkrapfen 10€
☞ Suppe 10€
Piatti da condividere:
☞ Hausplatte
☞ Bauernplatte
☞ Würstel Party
I Classici:
☞ Stinco alla Tirolese 14€
☞ Stelzen 18€
☞ Bauernschmaus 13€
☞ Piatto Oktoberfest 17€
☞ Mezzo Pollo al Forno 14€
☞ Grigliata Mista 18€
☞ Gulasch 24€
☞ Spareribbs 14€
☞ Tagliata di Angus 25€
☞ Bistecca di Manzo o Pollo 13€
☞ Herrengröstl 16€
Würstel:
☞ Würstel 9€
☞ Weisswurst 9€
☞ Roccowurst 15€
☞ Currywürst 12€

Scegli la Taglia
del tuo Hamburger
Taglia Regular
150g
Taglia MAXI
300g
(Patatine Fritte incluse)
☞ "Il Classico"
☞ Cheeseburger
☞ Alto Adige
☞ Montana
☞ Nevada
☞ Modena
☞ Vegetariano Ⓥ
☞ Dùbliner Burger
Sandwiches & Hot Dogs
☞ Pulled Pork
☞ Panino Schnitzel
☞ MeranerDog
☞ KrautoDog
Ogni modifica di panini comporta un aumento di prezzo a seconda del tipo di modifica!
Torte - Kucken
☞ Torta Mimosa 7€ 💐
☞ Torta Cappuccino 7€ ☕
☞ Torta di Mele 5,50€
☞ Sacher 5,50€
☞ Strudel di Mele 5,50€
☞ Linzerkuchen 5,50€
☞ Cheesacake 5,50€
Dolci al cucchiaio
☞ Coppa Lotus 7€ 💠
☞ Gelato alla Vaniglia
☞ Panna Cotta 5,50€
☞ Fragole 5,50€
☞ Mascarpone 5,50€
☞ Sorbetto al Limone Artigianale 3€
Specialità
☞ Omelette alla Nutella 9€
☞ Kaiserschmarrn 9€
☞ Frittelle di Mele 9€
☞ Rumtopf 8€
☞ Calice vino Bianco/Rosso 5€
☞ Calice di Vino Porto 6€
☞ Caraffa di Sangiovese
☞ Pinot Nero - Blauburgunder DOC
☞ Lagrein DOC
☞ Meraner DOC "Festival"
☞ Teroldego Cuvèe IGT
☞ Valpolicella Superiore DOC "San Pietro"
☞ Barbera D'Alba DOC "Ape Reale"
☞ Sangiovese "Terre Nuove" Montalcino
☞ Sangiovese "Costello"
☞ Sangiovese "Cabiria" Rosso Rimini DOC
☞ Lambrusco Grasparossa DOC "Il Goccio"
☞ Lambrusco "Montericco" Bio Secco
☞ Gewürztraminer DOC
☞ Gewürztraminer DOC "Festival"
☞ Nussbaumer Gewürztraminer
☞ Kerner IGT
☞ Grillo DOC
☞ Lugana "Fenil Bòi" DOC
☞ Passerina IGT Bio
☞ Prosecco Millesimato Brut DOCG "Rive di Guia"
☞ Trento DOC Brut "Brezza Riva"
☞ Cuveè Extra Dry Glera
☞ Acqua Naturale/Gassata
☞ Bevande Analcoliche: Piccola (0,3l) 3€ || Media (0,5l) 4€
☞ Lattine
☞ Caffè 2€
☞ Caffè Macchiato 2€
☞ Caffè Corretto 2,50€
☞ Caffè Deca 2.50€
☞ Caffè Americano 3€
☞ Cappuccino 3,50€
☞ Latte Macchiato 3,50€
☞ The Caldo 4€ (The Nero o alla Frutta)
☞ Camomilla 4€ 🌼
☞ Biscotti Da The 5€ 🍪
☞ Succo di Mela IGP Alto Adige 3.50€ 🍎
☞ Bombardino 5.50€ 💣
☞ Spritz Aperol/Campari/Select 6.50€
Il livello di torbatura è rappresentato da questi simboli, in una scala da 1 a 3:
➀ ➁ ➂
La Scozia si divide in 6 diverse regioni. Tutte le regioni condividono le stesse radici in termini di distillazione, ma i metodi di produzione dei loro whisky Single Malt si sono diversificati nel tempo.
Le regioni sono:
Highland, Islay, Island, Lowland, Campbeltown, Speyside
Highland Region
• AnCnoc 12
• AnCnoc "Barrow" ➀
• Ardnamurchan 2019/AD
• Cask Noir: "When The Eagles Soar"
• Dalwhinnie 15
• Deveron 10
• Cù Bòcan "Signature" ➀
• Glen Garioch 12
• Glen Garioch "Founder's Reserve"
• Glenglassaugh "Port Wood Finish" ➀
• Glenglassaugh "Torfa" ➁
• Oban 14
• Oban "Little Bay"
• Old Pulteney 12 ➀
• Tomatin 12
• Wolfburn "Morven"
Speyside Region
• Aberlour 18
• Aberlour "Casg Annamh"
• Aultmore 12
• Balvenie 12 "Double Wood"
• Cardhu 12
• Glenallachie 12 ➁
• Glen Elgin 12
• Glen Moray 18
• Glen Moray "Sherry Cask"
• Glenfiddich "Fire & Cane" ➁
• Glenfiddich "IPA Experiment"
• Glenfiddich "Project XX"
• Singleton 12
• Spey "Fumare" ➁
Island Region
• Arran 10
• Arran 12 "Cask Strenght"
• Cask Noir: "Flamenco For The Badger Clan"
• Cask Noir: "Ruthrie Wanderer in Medoc"
• G&M Scapa 2001
• Hearach ➂
• Isle of Raasay
• Jura 10 ➀
• Scapa "Skiren"
• Talisker "Skye" ➁
• Talisker "Storm" ➁
• Tobermory
• Torabhaig "Allt Gleann" ➂+
Islay Region
• Ardbeg 10 ➂
• Ardbeg "An Oa" ➂
• Ardbeg "Wee Beastie" ➂
• Bunnahabhain 10 "Wilson & Morgan Selection"
• Bunnahabhain 12
• Bruichladdich 18
• Bruichladdich "Islay Barley 2012" ➀
• Bruichladdich "The Classic Laddie" ➀
• Bunnahabhain "Eirigh Na Greine" ➀
• Bunnahabhain "Stiùireadair" ➀
• Bunnahabhain "Toiteach A Dhà" ➂
• Caol Ila 12 ➁
• Caol Ila 2008 "Wilson & Morgan Selection" ➁
• Caol Ila "Moch" ➁
• Cask Islay ➁
• Ileach ➂
• Ileach "Cask Strenght" ➂
• Kilchoman "Machir Bay" ➁
• Laphroaig 10 ➂
• Octomore 15.2 ➂+! 100+ppm di torbatura*
• Port Askaig 8 ➁
• Port Askaig "Cask Strenght" ➁
• Port Charlotte 10 ➂
Lowland Region
• Auchentoshan "Three Wood"
• Cask Noir: "Ailsa & The Secret Torcy Twin"
• Cask Noir: "Take It To The Brig"
• Glenkinchie 10
• Lochlea "Our Barley"
Campbeltown Region
• Kilkerran 12 ➀
• Longrow 14 ➀
• Springbank 10 ➀
• Drumshambo "Single Pot"
• Fercullen 8
• Glendalough
• Grace O'Malley
• Hyde No. 3 "Áras Cask"
• Jameson "Black Barrel"
• May Lóag
• RedBreast 12
• Tullamore Dew
• Roe & Co. Irish
• The Irishman "The Harvest"
• West Cork "Port Cask"
• Corner Creek
• Eagle Rare
• Everclear "Original Moonshine"
• Jack Daniel's "Tennessee Fire"
• Jack Daniel's "Tennessee Honey"
• Maker's Mark
• Mitcher's "Small Batch Bourbon"
• Moonshine Runners: "Straight Bourbon"
• Rowan's Creek
• Roughstock Montana "Straight Rye"
• Woodford "Reserve"
• Akashi "Blue Laber"
• Hibiky Suntory
• Hakushu
• Kurayioshi
• Nikka "Days"
• Nikka "From The Barrel"
• Nikka "Super"
• Togouchi
• Twin Alps
• Yoichi
• Paul John "Peated" ➀
• Paul John "Classic"
• Paul John "Bold" ➀
• Smögen 12 ➂
• Cadenhead's OG 12
• Kavalan
• Yushan
• Hammer Head
• Crown Royal "Rye"
• Sierra Norte "White Corn"
Link Rapidi
alle diverse Sezioni:
• La Escondida "Blanco"
• La Escondida "Reposado"
• Los Tres Toños "Reposado"
• Tromba "Blanco"
• Tromba "Reposado"
• Tromba "Anejo"
• 1800 "Reposado"
• 1800 "Anejo"
• Polugar "N°3" - Caraway
• Polugar "N°4" Honey & Allspice
• Hops
• Pipar
• Golden Root
• Stolichnaya Elit
• Gran Duque D'alba
• Lepanto
• Carlos I°
• Carlos I° Imperial
• Handsa Rye
• Poli Brandy
• Martell
• Rémy Martin
• Courvoisier
🇬🇧 Rum di scuola Inglese 🇬🇧
• Trinidad 5
🇫🇷 Rhum agricoli di scuola Francese 🇫🇷
• Martinique "Anniversary 12 Y.O."
• J. Bally 7
• Maison "La Mauny" XO
• Saint James XO
• Saint James"Millesimè 2001"
• Saint James 15
• Arcane "Extraroma"
• Arcane "Delicatissime"
🇪🇸 Ron di scuola Spagnola 🇪🇸
• Santa Teresa
• Matusalem 15
• Matusalem 23
• Panama 18
• Diplomatico
• Millonario XO
• Zacapa 23
• El Pasador de Oro "Gran Reserva"
• Isla Coiba 21
Amari 4€
• Averna
• Lucano
• Branca Menta
• Fernet Branca
• Montenegro
• Jägermeister
• Amaro del Capo❄️
• Underberg (5€)
• Amaro Mantovani (5€)
• Amaro Dell'Erborista
• Amaro Distillieria Caselli (Sassuolo) (5€)❄️
• Amaro Leon Distilleria Castagner❄️
• Amaro al Caramello Mantovani (5€)❄️
Liquori 4€
• Zarovo Zabaione di Sassuolo (5€)
• Sambuca Distilleria Domenis
• Disaronno
• Limoncino❄️
• Nocino della Casa ❄️
• Nocino "Il Mallo" (5€)❄️
• Nocino Distilleria Caselli❄️
• Nocino Caselli "165" Riserva (5€)❄️
• Mirtillino Distilleria Caselli (4€)❄️
• Mirtillino Rosso Distilleria Caselli (4€)❄️
• Fragolino Distilleria Caselli (4€)❄️
• Liquirizia Distilleria Caselli (4€)❄️
• Liquirizia "Anima Nera" Marzadro❄️
• Liquirizia Mantovani (5€)❄️
• Liquore Camomilla Marzadro (4.50€) ❄️
• Liquore Fieno Marzadro (4.50€) ❄️
• Liquore al Caramello Salato Mantovani (5.50€)
• Ratafià di Pere❄️
• Liquore Cacao & Nocciola Mantovani (5.50€)❄️
Grappe Bianche
Marzadro
Trentina Tradizionale - 4€
Grappa bianca ottenuta da vitigni di Teroldego, Marzemino e Merlot. Fresca e asciutta
Anfora Marzadro - 5€
Grappa dal gusto Mordido e Rotondo lasciata riposare in Anfore di Creta e Terracotta
BiVitigno Aromatica - 4€
Grappa Aromatica distillata da due vitigni: Moscato e Gewürztraminer
BiVitigno Delicata - 4€
Grappa Delicata distillata da due vitigni: Chardonnay e Müller Thurgau
BiVitigno Forte - 4€
Grappa Forte e Decisa distillata da due vitigni: Teroldego e Marzemino
'S Mantovani
Grappa Bianca Morbida 'S Mantovani - 4€
Grappa bianca vellutata dal gusto rotondo e morbido
Castagner
Valdobbiadene Prosecco - 5€
Grappa “giovane” ottenuta da vinacce di uve Glera provenienti dalla zona della Valdobbiadene. Non sottoposta ad affinamento in legno (o solo minimale), per preservare freschezza e aromaticità
Domenis 1898
B&N Cabernet - 4€
Grappa Bianca da Vitigno unico di Cabernet
B&N Schioppettino - 4€
Grappa Bianca da Vitigno unico di Schioppettino
B&N Refosco - 4€
Grappa Bianca da Vitigno unico di Refosco
B&N Ribolla Gialla Domenis - 4€
Grappa Bianca da Vitigno unico di Ribolla Gialla
Secolo Domenis - 6€
La gradazione scelta per questa grappa (60°) esalta in modo evidente la carica aromatica tipica della grappa con un’incredibile morbidezza a dispetto del tenore alcolico importante, mantenendo inoltre un elegante equilibrio e una prolungata piacevole persistenza.
Schwarz|BRENNEREI
Gewürztraminer - 10€
Grappa con vinacce selezionate di Traminer aromatico dell’Alto Adige
Chardonnay - 9€
Grappa con vinacce selezionate di Chardonnay dell’Alto Adige
Lagrein - 9€
Grappa con vinacce selezionate di Lagrein dell’Alto Adige
Mele Gravensteiner - 10€
Acquavite di Mele Gravenstein altoatesine maturate sull’albero
Pere Williams - 10€
Acquavite di Pere Williams dell’alto Adige maturate sull’albero
Prugne - 10€
Acquavite di Prugne dell’Alto Adige
Mele Cotogne - 12€
Acquavite di Mele cotogne dell'Alto Adige maturate sull’albero
Grappe Barricate/Invecchiate
Castagner
Barrique di Ciliegio - 4.50€
Grappa invecchiata in barrique di legno di ciliegio, ottenuta da vinacce selezionate
Agadeìta - 4.50€
Grappa che omaggia il territorio delle Dolomiti (uve IGT Dolomiti in provincia di Belluno), distillata e in parte invecchiata in barrique
Fuoriclasse Leon 3 anni - 6€
Grappa affinata per 3 anni in barrique di rovere, prodotta da vinacce di uve rosse selezionate. Espressione giovane della linea Fuoriclasse Leon, equilibrata e delicata, con una nota calda e morbida tipica dell’invecchiamento in legno
Fuoriclasse Leon 7 anni - 10€
Grappa riserva ottenuta da vinacce di uve italiane selezionate, distillata con metodo discontinuo e affinata per 7 anni in barrique di ciliegio e rovere, in parte di secondo uso da vini liquorosi. Grappa morbida, elegante e ricca di aromi evoluti
Fuoriclasse Leon 14 anni - 15€
Grappa riserva ottenuta da selezione di uve a bacca rossa e affinata per 14 anni in barrique (1 anno in ciliegio + 13 anni in rovere) alcune delle quali di secondo uso da Marsala, Vin Santo o brandy
Fuoriclasse Leon 20 anni - 21€
Grappa riserva ottenuta da una selezione dei migliori cru d’Italia, affinata per 20 anni in barrique (1 anno in ciliegio + 19 anni in rovere) alcune delle quali di secondo uso da Marsala, Vin Santo o brandy
Amarone della Valpolicella - 7€
Grappa ottenuta da vinacce selezionate di uve Corvina, Rondinella e Molinara provenienti dall’area della Valpolicella in Veneto. Distillata con metodi artigianali e affinata in barrique per un periodo che supera i 18 mesi
Brunello di Montalcino - 7€
Grappa realizzata da vinacce selezionate del prestigioso vino Brunello di Montalcino. Distillata e successivamente affinata almeno 12 mesi in barrique da 225 litri
Marzadro
Le 18 Lune Riserva - Porto - 6€
Grappa 18 Lune con ulteriore affinamento in botti di Vino Porto Portoghese
Le Giare "Chardonnay" - 5,50€
Grappa monovitigno invecchiata in botti di Rovere
Le Giare "Gewürztraminer" - 5,50€
Grappa monovitigno invecchiata in botti di Rovere
'S Mantovani
Grappa Nobile Invecchiata - 4,50€
Grappa Invecchiata 12 Mesi in botti di Rovere
Grappa Riserva - 6€
Grappa Invecchiata 18 Mesi in botti di Rovere
Poli
Cleopatra Moscato - 7€
Grappa Invecchiata Poli di Moscato Bianco
Grappe Speciali
Castagner
Torba Nera 3 Anni - 7€
Grappa con processo di affumicatura delle vinacce, affinata per 3 anni in barriques di ciliegio e rovere
Torba Nera 10 Anni - 12€
Grappa ottenuta da vinacce selezionate (Merlot, Cabernet, Pinot Nero, Glera) che sono state affumicate prima della distillazione, affinata per 10 anni in barrique di ciliegio e rovere
'S Mantovani
DoppioSpirito - 7€
75% Grappa Invecchiata & 25% Rum 15 Anni
RossoImperiale - 5,50€
Con DoppioSpirito Mantovani e Amarone, dotato di intense note vinose e delicati sentori di melograno, pesca e spezie orientali
Grappa al Miele di Tiglio - 4€
Grappa al Miele di Tiglio del Polesine
Elenco Allergeni
Indipendentemente dalla consultazione di questa pagina, vi chiediamo cortesemente di avvertire il personale di sala delle vostre allergie e intolleranze
Sostanze e Prodotti che provocano Allergie o Intolleranze
1) Cereali contenenti Glutine: Grano, Segale, Orzo, Avena, Farro, Kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati
2) Uova: e Prodotti a base di Uova
3) Arachidi: e Prodotti a base di Arachidi
4) Soia: e Prodotti a base di Soia
5) Latte: e Prodotti a base di Latte (incluso Lattosio)
6) Sedano: e Prodotti a base di Sedano
7) Senape: e Prodotti a base di Senape
8) Sesamo: e Prodotti a base di Semi di Sesamo
9) Frutta a Guscio: Mandorle (Amygdalus Comunis L.), Nocciole (Corylus Avellana), Noci (Juglansregia), Noci di Acagiù (Anacardium Occidentale), Noci di Pecan (Caryan Illinolensis - Wangenh, -K. Koch), Noci del Brasile (Berthollentia Excelsa), Pistacchio (Pistacia Vera), Noci Macadamia o Noci del Queensland (Macadamia Ternifolia) e i loro prodotti, tranne per la Frutta a Guscio utilizzata per la fabbricazione dei Distillati Alcolici, Incluso l'alcool etilico di origine agricola.
Avvertenze:
☞ I piatti vengono serviti con delle salse di contorno, fare riferimento alla sezione delle salse per sapere gli Allergeni☞ La contaminazione aerea sarà sempre presente anche se l'allergene non è evidenziato☞ Anche se non indicate in questa pagina, fate SEMPRE presente al cameriere le vostre allergie e intolleranze
Lista Piatti:
Antipasti, Piatti Freddi & Contorni
Tagliere Tirolese: NO ( 4 e 5 nel Kren servito come Contorno)
Speck & Formaggi: 5 ( 4 e 5 nel Kren servito come Contorno)
Variazione di Formaggi: 5 9 ( 4 e 5 nel Kren servito come Contorno)
Speck Affettato: NO ( 4 e 5 nel Kren servito come Contorno)
Patate Fritte:: 1 3 5 8 9 - Contaminazione per cottura in olio insieme ad impanature varie
Patate Saltate:: 1 5
Rösti:: 1 5
Krauti:: 1
Krautsalat:: 1
Verdure alla Griglia:: NO
Kartoffelsalat:: 2 6
Insalata Mista:: NO
Cesar Salad:: 1 - Chiedere e avvertire comunque
Primi Piatti
Spinat Spatzlen: 1 2 5 ( 3 4 Possibile contaminazione a seconda dell'olio utilizzato)
Schlutzkrapfen: 1 2 5
Tris di Canederli: 1 2 5
Canederli Spinaci & Edamer: 1 2 5
Canederli di Speck in Brodo: 1 2 5 ( 6 7 Nel Brodo)
Zuppe: A causa della natura delle zuppe dovremmo segnare quasi tutti gli allergeni. Chiedere al personale per una conferma
Secondi Piatti
Hausplatte: NO (Patatine Fritte: 1 3 5 8 9 Contaminazione per cottura in olio insieme ad impanature varie)
Bauernplatte: NO (Canederlo 1 2 5 rimovibile dal piatto su richiesta)
Würstel Party: Solo Contorni: (Patatine Fritte: 1 3 5 8 9 Contaminazione causa olio con impanature varie) (Patate Saltate: 5)
Piatto Oktoberfest: 1 2 5 ( 3 8 9 Contaminazione possibile)
Grigliata Mista: NO (Patatine Fritte: 1 3 5 8 9 Contaminazione per cottura in olio insieme ad impanature varie)
Mezzo Pollo: NO ( 7 8 "Tracce di...")
Spareribbs: NO
Stinco alla Tirolese: NO
Stelzen: 1 5 6
Gulasch: NO ( 7 8 "Tracce di...")Tagliata di Angus: NO
Bistecca di Manzo/Pollo: NO
Herrengröstl: 1 5 6 ( 7 "Tracce di...")
Bauernschmaus: (2 Uovo rimovibile) (Patate Saltate: 5)
Würstel: NO (Controllare Krauti e/o Patatine Fritte)
Weisswürstel: NO (Controllare Krauti e/o Patatine Fritte)
Roccowürst: NO (Certificazione "Gluten Free" mancante) (Controllare Krauti e/o Patatine Fritte)
Currywürst: NO
Porkè: NO (Patatine Fritte: 1 3 5 8 9 Contaminazione per cottura in olio insieme ad impanature varie)
Hamburgers, Panini, Hot Dogs
Meraner Dog: 1 2 4 5 8 ( 7 "Tracce di...")
Krauto Dog: 1 2 4 5 8 ( 7 "Tracce di...")
Pulled Pork: 1 ( 4 5 7 8 "Tracce di...")
Pane da Hamburgers: 1 2 4 5 8
Pane da Hot Dogs: 1 2 4 5 8
Pane Ciabatta: 1 ( 4 5 7 8 "Tracce di...")
Hamburgers: (Fare riferimento agli ingredienti elencati nel menù e al pane qui sopra)
Dolci
Data la natura dei dolci è in tutti presente 2 5 oltre ad avere alte possibilità di tracce di tutti gli altri allergeni. Chiedere al personale.
Salse & Varie
Bretzel: 1 ( 2 4 5 7 "Tracce di...")
Ketchup: NO
Mayo: 2
Senape: 7